Alimentos saludables para el corazón: cómo afectan la salud de su cerebro

Hasta ahora, en el Mes estadounidense del corazón, hemos hablado sobre ejercicios para la salud del corazón y el cerebro , y luego, la semana pasada, hablamos sobre algunas de las dietas de moda y si son una opción saludable para el corazón.

Con suerte, ha podido tomar parte de esta información y ponerla en práctica en su propia vida para tener un corazón más saludable. A medida que continuamos celebrando el Mes del Corazón en los Estados Unidos, queríamos echar un vistazo más de cerca a llevar una dieta saludable para el corazón. Resulta que algunos de esos alimentos saludables para el corazón también son excelentes para la salud del cerebro.

Bayas
Las bayas como las frambuesas, los arándanos, las fresas y las moras son una parte importante de una dieta saludable para el corazón. Pueden ayudar a disminuir la presión arterial, reducir el colesterol y disminuir el riesgo general de enfermedad cardíaca.

Pero eso no es todo. Las bayas contienen antioxidantes que pueden proteger su cerebro del estrés oxidativo, lo que reduce el riesgo de deterioro mental relacionado con la edad. Los arándanos pueden incluso apoyar las capacidades de aprendizaje del cerebro.

Verduras de hojas verdes oscuras
La espinaca, la col rizada y la col rizada son verduras de hojas verdes oscuras que están llenas de vitamina K, que ayuda a proteger las arterias. Sus nitratos dietéticos también reducen la presión arterial, lo que hace que estas verduras sean excelentes para la salud del corazón. Para su cerebro, las espinacas y otras hojas verdes oscuras contienen magnesio, lo que aumenta el flujo de sangre a su cerebro.

Pescado aceitoso
El salmón y otros tipos de pescado azul están repletos de ácidos grasos esenciales omega-3. Los omega-3 se han estudiado ampliamente y se ha descubierto que ofrecen numerosos beneficios para el corazón. Los beneficios de los omega-3 no terminan ahí, también juegan un papel esencial en la salud del cerebro. Mantienen el cerebro en forma y lleno, y algunos estudios muestran que los niveles más altos de omega-3 pueden prevenir el encogimiento del cerebro con la edad.

Aguacates
Nuevos estudios muestran que los aguacates son una gran fuente de grasas saludables para el corazón que están relacionadas con niveles más bajos de colesterol y un menor riesgo de enfermedades cardíacas. Todas esas grasas saludables también son excelentes para el cerebro. Pueden normalizar el flujo sanguíneo al cerebro, y un flujo sanguíneo más saludable también equivale a un cerebro más saludable y feliz.

Chocolate negro
Esto debería alegrarte el día: el chocolate negro es excelente para tu corazón. Los antioxidantes del chocolate amargo pueden reducir el riesgo de placa en las arterias y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón. El chocolate amargo tiene otro beneficio: es excelente para mejorar la circulación cerebral. Incluso puede estimular la producción de endorfinas, haciendo que tu cerebro se sienta más feliz. Para obtener los mejores resultados, elija chocolate amargo de calidad que tenga al menos un 70 % de contenido de cacao.

Si bien es el Mes Nacional del Corazón, muchas de las cosas que hace para mejorar la salud del corazón (como comer alimentos saludables) también juegan un papel fundamental en la salud del cerebro. Vuelva a consultar la próxima semana: tenemos más consejos sobre la salud del corazón y el cerebro para asegurarse de que termine el mes con fuerza.