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Envoltura de ensalada de pollo
El yogur griego está repleto de vitamina B12. La vitamina B12 es necesaria para la energía y la función cerebral saludable.
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Envoltura de ensalada de pollo
Ingredientes:
- 2 piezas de pechugas de pollo cocidas, deshuesadas y sin piel
- Tomates picados
- pimientos verdes picados
- 2 cucharadas de eneldo fresco
- 1 cucharada de jugo de limón
- ½ taza de yogur griego sin grasa
- 2 envolturas multigrano
Direcciones:
Triture el pollo cocido con un tenedor y reserve.
En un tazón, mezcle el yogur griego, el eneldo, los tomates picados, los pimientos verdes picados y el jugo de limón.
Agregue el pollo desmenuzado al tazón y revuelva.
Rellene una envoltura multigrano con aproximadamente la mitad de la mezcla de pollo.
Refrigere las sobras o compártalas con un amigo. ¡Disfrutar!
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