Pollo al horno con hierbas y canela saludable para el cerebro

Un almuerzo o cena de pollo casero realmente puede dar en el clavo, al mismo tiempo que le proporciona nutrientes importantes. Dado que el pollo es un plato tan versátil, puedes hornearlo en el horno cuando hace frío afuera. Si no quieres calentar tu cocina, puedes encender la parrilla para hacer esta receta. No importa de qué manera lo prepare, este plato de pollo está repleto de nutrientes que respaldan la función cerebral saludable.

El pollo es una fuente magra de proteína que es más saludable en comparación con las carnes rojas o procesadas. La proteína en el pollo ayuda a mantener una función cognitiva saludable. El pollo también tiene otros nutrientes que promueven una función cerebral saludable, como el hierro y la colina.

La canela le da a esta receta de pollo un sabor picante, especialmente cuando se combina con otras hierbas como adobo. La canela tiene antioxidantes que ayudan a protegerse contra los radicales libres.

Los ingredientes utilizados como adobo para esta receta, romero, tomillo y ajo, apoyan la función cerebral saludable. El ajo contiene antioxidantes. El tomillo puede apoyar el estado de ánimo, mientras que el romero puede ayudar a mantener una función cognitiva saludable.

El aceite de oliva ayuda a agregar sabor a esta receta de pollo. También contiene antioxidantes que ayudan a proteger contra los radicales libres. El aceite de oliva también tiene ácidos grasos monoinsaturados, que son una fuente saludable de grasas. Otros nutrientes saludables para el cerebro en el aceite de oliva incluyen la vitamina E y la vitamina K.

Ingredientes:

• 1 paquete de pechugas o lomos de pollo deshuesados ​​y sin piel
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de aderezo italiano
• 1/2 taza de vinagre de sidra de manzana
• 1 taza de adobo de ajo, tomillo y romero
• 1 cucharadita de pimentón
• 1/2 cucharadita de canela
• Pimienta negra

Direcciones:

1. Combine el aceite de oliva, el aderezo italiano, el vinagre de sidra de manzana y la marinada. Agregue el pollo, luego deje marinar durante la noche en un refrigerador.
2. Saque el pollo de la marinada.
3. Combine el pimentón, la canela y la pimienta negra, luego espolvoree ligeramente por ambos lados del pollo.
4. Hornee o cocine a la parrilla el pollo hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.
5. Ase el pollo a un color marrón dorado.
6. Tomar suplementos proporciona otra excelente manera de apoyar la función cerebral saludable además de comer sano. Prevagen, un suplemento recomendado por farmacéuticos, contiene vitamina D. Los suplementos de Prevagen también contienen apoequorina, que se descubrió originalmente en las medusas y puede ayudar con problemas de memoria menores relacionados con la edad. Obtenga más información sobre Prevagen a partir de las opiniones de los clientes.