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Tazones De Aguacate, Camarones Y Quinua
Tazones De Aguacate, Camarones Y Quinua

Tazones De Aguacate, Camarones Y Quinua

La siguiente receta es un almuerzo delicioso y saludable para el cerebro que lo ayudará a pasar el día. Los aguacates contienen grasas monoinsaturadas, que apoyan los centros de memoria y aprendizaje del cerebro. Los camarones están cargados de ácidos grasos B12 y Omega-3, los cuales se ha encontrado que apoyan la salud del cerebro. ¡No te puedes equivocar con este almuerzo!

Ingredientes:

  • 1 c. quinua
  • 2 c. Caldo de vegetales
  • ½ aguacate, picado
  • ¼ de libra de camarones
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de comino
  • Sal y pimienta para probar
  • ½ cucharadita de aceite de oliva
  • ½ taza cebolla roja picada
  • 1 tomate, cortado en trozos

Direcciones:

En un tazón, mezcle los camarones, el chile en polvo, el comino, la sal y la pimienta. En una sartén, agregue el aceite de oliva y los camarones. Cocine los camarones hasta que estén bien cocidos y rosados.

Mientras se cocinan los camarones, hierva el caldo. Agregue la quinoa y reduzca el fuego. Tape y cocine a fuego lento hasta que el caldo se absorba, aproximadamente 15 minutos.

¡Combina todos los ingredientes en un tazón y disfruta!


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†Per Pharmacy Times National Survey of Pharmacists 2022-2023.
¹Based on a clinical study of subgroups of individuals who were cognitively normal or mildly impaired.
* These statements have not been evaluated by the Food and Drug Administration. This product is not intended to diagnose, treat, cure or prevent any disease.
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