Recetas de chocolate negro para darle vida a tu día de San Valentín

3 ideas de recetas de chocolate negro para hacer que tu pareja se desmaye este día de San Valentín

Lea más sobre 4 beneficios del chocolate negro.

1. Helado de brownie de chocolate amargo

 

Apila el chocolate negro con este dulce regalo. Un brownie con chocolate sostiene una bola gigante (¡o dos!) de delicioso helado de chocolate amargo rebosante de un río de salsa de chocolate caliente.

2. Tarta de caramelo de chocolate negro

Este hará que su interés amoroso se debilite en las rodillas: imagine a su pareja complaciendo capas de caramelo sedoso y ganache de chocolate negro, servido con una cucharada de crema batida fresca o crema fresca ácida. Este delicioso postre requiere un poco más de experiencia en la cocina o un viaje rápido a su panadería local, pero vale la pena.

3. Pudín de moca y chocolate negro

Agregue el cacao en polvo, la maicena, la sal y el azúcar a una cacerola y mezcle con la leche, las yemas de huevo y la vainilla. Cocine a fuego medio-alto mientras bate constantemente hasta que hierva a fuego lento. Agregue el chocolate negro, continúe batiendo y hierva por completo. Baje el fuego a fuego lento y continúe batiendo hasta que el budín se espese, lo que debería tomar de dos a tres minutos. Agregue un poco de mantequilla antes de verter el budín en tazones en forma de corazón.

Coloque un trozo de plástico directamente sobre el budín y refrigere durante al menos cuatro horas. Cubre este postre con una dosis saludable de crema batida y sírvelo en un solo tazón con dos cucharas.

Con todos estos beneficios, anímate y disfruta de ese chocolate de San Valentín. Y no olvide que Prevagen también es un gran regalo. Apoya la función cerebral saludable y ayuda con la pérdida leve de memoria asociada con el envejecimiento, y ese es un regalo que sigue dándose.