
5 ingredientes de otoño para agregar a tu café
Con el clima más fresco del otoño, todos comenzamos a anhelar los sabores asociados con la temporada, incluidos la calabaza, la manzana y la canela. El otoño también significa la tendencia a cambiar los cafés helados por bebidas calientes. En lugar de conformarte con variedades simples de café, puedes mejorar tu bebida con cinco ingredientes de otoño. Cuando agregas los sabores al café depende de varios factores. Algunas especias de otoño requieren preparación con el café, mientras que otras se agregan antes de tomar el primer sorbo. Las siguientes son las mejores selecciones de temporada para darle vida a su taza.
Canela
Una idea errónea común es que la canela solo funciona como un aditivo mientras endulza su taza de café preparada. De hecho, puede agregar palitos de canela a sus granos de café. Rompe un palito de canela y mézclalo con los frijoles para obtener un aroma más cálido y sutil que simplemente usando las versiones en polvo. La forma más fácil de agregar ingredientes de otoño a una infusión es confiar en una prensa francesa.
Calabaza
Nadie puede pensar en la temporada de otoño sin pensar en cafés con sabor a calabaza. Aunque generalmente elegirá especias de calabaza para agregar a sus cafés y cafés con leche, puede cambiar las cosas seleccionando especias para pastel de calabaza. La especia para pastel de calabaza es una deliciosa mezcla de especias hechas para saber como el postre de otoño. Unos cuantos guiones en tu taza te ayudarán mucho.
miel de maple
Como alternativa al azúcar, trata de endulzar tu café con jarabe de arce este otoño. Una pequeña cantidad de jarabe hace mucho en su café, así que pruebe el sabor a medida que agrega una pequeña cantidad a la vez. Para hacer un postre especial, con moderación, ponga una cucharada de crema batida de jarabe de arce encima de su café. Para hacer un lote, simplemente mezcle 1/2 taza de crema espesa, una cucharada de jarabe de arce puro, 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla y una pizca de sal. Bate hasta que esté suave y esponjoso y agrégalo a tu bebida matutina. Como alternativa, agregue el extracto de arce a los frijoles enteros antes de prepararlos.
Avellana
La avellana tiene un sabor delicioso y decadente que satisfará tu antojo de una taza de café más dulce por la mañana. En lugar de agregar la avellana directamente a la infusión, mezcle el extracto de avellana con crema y mezcle.
Cardamono
Una de las últimas tendencias en café de otoño es utilizar semillas de cardamomo. Las semillas de cardamomo se encuentran a menudo como ingrediente en los cafés turcos. Coloque semillas de cardamomo en el fondo de la taza antes de preparar, o triture las vainas para incluirlas en su café molido.
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