¿Qué es la apoaequorina?

Conexión con las medusas
En 1961, un grupo de investigadores de la Universidad de Princeton trabajaba en Friday Harbor, cerca de Seattle, Washington. Se dieron cuenta de que un flujo constante de medusas brillantes flotaba en su laboratorio todos los días y decidieron estudiar esta especie específica de medusa llamada Aequorea victoria para determinar qué las hacía brillar. Dirigido por Osamu Shimomura, PH.D, el grupo desarrolló un proceso de extracción y finalmente descubrió que la causa del brillo de las medusas era un ingrediente específico. Los investigadores comenzaron a usar este ingrediente, la apoaequorina, en muchos experimentos. Luego siguieron décadas de investigación y uso en laboratorio.
Pruebas exhaustivas
Pruebas exhaustivas han demostrado que la apoaequorina es segura para consumir.
Las investigaciones realizadas en estudios universitarios ayudaron a determinar que la apoaequorina podría desempeñar un papel útil en el apoyo a la salud del cerebro.*

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