El brunch definitivo

Siempre has escuchado que el desayuno es la comida más importante del día, y mucha ciencia lo respalda. Desayunar aumenta el poder de su cerebro, alimenta su estómago vacío para que su metabolismo se ponga en marcha, y desayunar incluso está relacionado con un IMC más bajo y una mayor ingesta de nutrientes importantes que alimentan su cerebro y cuerpo.

Con las vacaciones sobre nosotros, es un buen momento para dormir un poco mientras disfrutamos de la temporada. Y aún puede disfrutar de hacer que esa primera comida sea excelente creando un brunch saludable y delicioso. Estas son algunas de nuestras ideas favoritas para crear el mejor brunch en esta temporada navideña.

Huevos
Los huevos siempre son una opción fácil para el brunch y están repletos de proteínas y otros nutrientes importantes. Gruyere hace que los huevos simples en el hoyo sean hermosos y deliciosos. Y estas tostadas son abundantes, saludables y también se ven geniales. Para una porción, necesitará una pieza de pan integral, un huevo y aproximadamente una onza de queso gruyere.

Precaliente su horno a 425 grados. Toma un cortador de galletas redondo y corta un agujero en el centro de tu pan. Coloque en una bandeja para hornear y mezcle en el horno durante unos 5 minutos, volteando a la mitad. Saca el pan del horno y rompe un huevo directamente en el agujero del pan. Espolvorea tu Gruyere sobre el huevo. Hornear durante unos 8 minutos, o hasta que la clara del huevo esté cuajada. ¡Disfrutar!

Desayuno Nachos
¿Te encanta la comida mexicana? Vuélvete mexicano para tu brunch con Mexican Breakfast Chilaquiles. Básicamente, son una versión brunch de nachos, llenos de aguacate, huevos, pico de gallo, jalapeños y queso. ¡La manera perfecta de comenzar el día con una patada!

Para una porción, necesitará un huevo, aceite de oliva, una onza de chips de tortilla, una pizca de queso rallado, unas rodajas de jalapeño, ¼ de aguacate, una cucharada de pico de gallo, cilantro y yogur griego natural.

Primero, bate el huevo con una pizca de sal y pimienta. Caliente el aceite de oliva a fuego medio bajo en una sartén apta para horno. Agregue su huevo y revuelva suavemente hasta que esté listo. Mover a un recipiente aparte.

Precaliente su asador. Coloque la mitad de sus fichas en la sartén. Espolvorear con la mitad del queso. Cubra con las papas fritas restantes y el queso, luego los huevos y los jalapeños. Ase hasta que el queso se haya derretido.

Retire del horno y cubra con aguacate, cilantro y una cucharada de yogur griego.

Magdalenas De Huevo
Crea tus propios muffins de huevo para el brunch. ¡Este es un desayuno rápido y saludable que puede preparar con anticipación y tomar mientras viaja! Las espinacas en estos muffins de huevo son ricas en vitamina K, luteína, folato y betacaroteno, lo que le brinda un impulso saludable para el cerebro por la mañana. Los huevos contienen vitaminas B, ácido fólico y colina. ¡Estos no solo son buenos para la salud del cerebro, sino que también lo mantendrán alimentado durante la mañana!

Necesitarás 12 huevos, ¼ de taza de espinacas picadas, ¼ de taza de tomates cortados en cubitos, ¼ de taza de queso feta, sal y pimienta y aceite en aerosol.

Primero, precaliente su horno a 350 grados. Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol. En un tazón, bata los 12 huevos y sazone con sal y pimienta. Vierta los huevos en el molde para muffins, hasta la mitad. Espolvorea las espinacas, los tomates y el queso feta en las 12 tazas. Hornee por 20 minutos, o hasta que cuaje. ¡Disfrutar!

Estas son solo algunas recetas deliciosas para crear un brunch delicioso, y también puede divertirse agregando otros favoritos a la lista. Y cuando se siente a almorzar, no olvide tomar su suplemento de Prevagen para mejorar la salud de su cerebro mientras disfruta de las vacaciones.